Паприка копчена (піментон) Іспанія, 50 г

Основні і корисні властивості: В червоному перці міститься найбільше вітаміну С, ніж в будь-якому іншому із овочів. А також в ньому є в достатній кількості каротин, корисний для зору. Вона лікує нервові розлади, бере участь в регуляції шлунково-кишкового тракту і допомагає при інших недугах.
Застосування: Копчену паприку використовують в приготуванні маринадів для м'яса, риби, птиці і овочів, які потім готують на грилі або запікають у духовці. Часто приправу додають в страви з баранини і м'ясного фаршу, соуси для барбекю.
Опис: Зібраний урожай перцю після сушки коптять над дубовими дровами. За рахунок цього пряність має яскраво вираженим ароматом димку. Ще одна назва цієї паприки це піментон.
Терміни та умови зберігання: Зберігати 6 місяців в щільно закритому контейнері в темному, прохолодному місці.